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构树穗的营养价值构树穗的做法

2019-09-03 10:22 来源:菏泽美食网

【导读】:在平时的生活中应该很多人都听过构树穗吧,那么大家真的了解它的的营养价值吗,赶紧和一起来看看这篇文章了解一下具体内容吧。

构树穗的营养价值

我们应该都知道构树穗,说起构树穗很多人都关心它的营养价值,那我们就一起看看构树穗的营养价值吧。

【性味归经】

子:甘,寒。

叶:甘,凉。

皮:甘,平。

【功能主治】

子:补肾,强筋骨,明目,利尿。用于腰膝酸软,肾虚目昏,阳痿,水肿医`学教育搜集整理。

叶:清热,凉血,利湿,杀虫。用于鼻衄,肠炎,痢疾。

皮:利尿消肿,祛风湿。用于水肿,筋骨酸痛;外用治神经性皮炎及癣症。

乳:利水消肿解毒,治水肿癣疾,蛇、虫、蜂、蝎、狗咬。

【用法用量】子:2~4钱。叶:3~5钱。皮:3~5钱,外用割伤树皮取鲜浆汁外擦。

构树穗的做法

了解了构树穗的营养价值后,我们应该怎么做构树穗吃呢,给大家推荐一款椒盐构树穗做法

口感:外酥里嫩,椒香扑鼻;构树穗麦饭:筋柔软糯,清香营养

特点:裹腹美味,低脂佳品

主料:构树穗、鸡蛋、隔夜馒头、面粉

调料:胡椒粉、菜油、椒盐、盐、十三香、辣椒面、蒜、花椒油

构树穗用淡盐水浸泡半小时,撇去漂浮物,漂洗干净,控干。

隔夜馒头切成细馍花备用。

取两颗鸡蛋的蛋清,加入构树穗,拌匀,再将沾着蛋清的构树穗均匀裹上一层馍花或者面粉。

将裹好蛋清和馍花的构树穗入油锅炸至微黄,捞出沥干,撒上椒盐、辣椒面、胡椒粉即可。

关于构树穗作用与做法就介绍到这里了,赶快整一个来吃吃。

构树穗是什么

知道了构树穗的营养价值后,我们再来了解一下构树穗是什么吧。

构树的雄性花序,颜色暗绿,可食用,可以用来拌面蒸制,凉拌,也可做成麦饭,炒菜,做汤。

构树(学名Broussonetia papyrifera)别名褚桃等。桑科,落叶乔木,高10 - 20m;树皮暗灰色;小枝密生柔毛。树冠张开,卵形至广卵形;树皮平滑,浅灰色或灰褐色,不易裂,全株含乳汁。为强阳性树种,适应性特强,抗逆性强。初夏开淡绿色小花。雌雄异株。雄花序下垂,雌花序有梗。雄花序为柔荑花序,粗壮,长cm,苞片披针形,被毛,花被4裂,裂片三角状卵形,被毛,雄蕊花药近球形,退化,雌蕊小;雌花序球形头状,苞片棍棒状,顶端被毛,花被管状,顶端与花柱紧贴,子房卵圆形,柱头线形,被毛。构树穗即为构树雄花序。

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