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沙拉酱拌水果做法

2020-02-21 00:19 来源:菏泽美食网
沙拉酱拌水果做法 文章导读

水果沙拉爱到越来越多人的喜欢。主要还是因为它的营养比较丰富,而且所含的脂肪很少,一方面能够满足人体营养需求,同时也可以达到健身与减肥的效果。尤其是对于职业白领们,时间很忙,往往会因工作而忽视健康,因此可以做一道简单实用方便的水果沙拉既可以果腹,同时也满足了身体的营养。

1、做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重。

2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右,既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动的时候,可闻着悠悠飘起的香气。

3、在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好。

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