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咸肉菜飯的做法咸肉菜飯的營養價值咸肉菜飯

2020-01-18 02:37 来源:菏泽美食网

咸肉饭是人们冬天特爱吃的一道美食咸肉中含有丰富的磷、钾、钠,另外还含有一定的脂肪、蛋白质等元素所以咸肉菜饭一直都是受到人们的热捧

咸肉菜饭的做法

咸肉饭是人们冬天特爱吃的一道美食它的做法较为简单,现在我们就来看一下:

1、准备材料:咸肉、青菜、咸肉、米、生姜汁、色拉油、油、盐

2、先将咸肉切成大概1厘米细条状

3、将青菜的梗和叶子分开切,取平底锅,先将咸肉用中火煸炒至透明状;再放入生姜汁、色拉油炒至咸肉都沾上油之后;开大火放入青菜,翻炒三四下关火放入盐炒匀后备用

4、把米洗净后放入锅中,大约37分钟就可以了,开盖用饭勺翻拌均匀即可

做咸肉菜饭的技巧

做咸肉菜饭的做法我们已经知道了,但是要想把咸肉菜饭做得好吃,也是有一定的技巧的现在我们来看一下它的技巧:

1、鲜肉本身就有盐味,所以我们就不用再放盐了

2、分量要适当,咸肉三分之一块,大米就抓六大把,青菜五棵就可以了

3、炒菜的时候要注意火候,切勿炒的时间过长

咸肉菜饭的营养价值

咸肉菜饭一直都是受到人们的热捧,那么咸肉菜饭的营养价值,你知道吗我们现在来看一下:

1、咸肉中含有丰富的磷、钾、钠,另外还含有一定的脂肪、蛋白质以及一些人体所必须元素

2、咸肉具有开胃驱寒、消食的功效,有助于促进人体消化

3、猪肉具有补肾养血,滋阴润燥等功效主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘

咸肉菜饭的热量有多少

咸肉菜饭的热量有多少咸肉菜饭的热量高不高其实咸肉菜饭的热量较低,一般100可的咸肉菜饭含有121大卡的热量,是属于一道清淡低热量的菜肴咸肉菜饭具有丰富的磷、钾、钠等一些人体所需的营养素,另外猪肉具有补肾养血,滋阴润燥等功效主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘,所以咸肉菜饭一直都是受到人们的热捧

咸肉菜饭隔夜还能吃吗

咸肉菜饭隔夜还能吃吗能,咸肉菜饭隔夜是还可以吃,但是由于隔夜的菜饭的营养素的损失都会比较大,有一些还会产生一些损害人体健康的物质,所以一般来说隔夜的食物是不建议吃的,所以咸肉菜饭隔夜是可以吃,但是不建议长期吃

比如青菜,也是不适宜隔夜吃的,因为隔夜的青菜会产生生亚硝酸类物质,是一种强致癌物质,长期食用患癌症的几率比较高另外隔夜的饭菜在冰箱里保存,可以食用,但长期食用对人体健康不利不建议吃隔夜食物,最好吃新鲜食物

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